六安市康尔惠食品有限公司

 

  相传公元1348年，朱元璋逃荒到六安徐集。一次饿晕倒地，被一个叫田香翠的姑娘发现。田姑娘拿出一块自家制的花生糖，塞进朱元璋的嘴里。朱元璋醒后，吃下花生糖，口中念念有词：“甜、香、脆。”田姑娘惊讶的问道：“你咋知道俺的名字呢？”朱元璋说：“俺是讲这花生糖又甜、又香、又脆啊！”姑娘红着脸说：“俺的名字就叫田香翠”。后来朱元璋做了皇帝，派人到徐集来寻找田香翠，因田姑娘病故而未能如愿。于是朱元璋就把这又甜又香又脆的徐集花生糖钦点为贡品，以纪念救命恩人。 

 

  数百年来，老徐集人代代相传，将徐集花生糖的绝技如游丝般延至今日。而如今六安市康尔惠食品有限公司以青出于蓝而胜于蓝的气魄，取之精髓，鉢其真味，把“六州”牌花生糖系列产品做的风生水起。这朵含苞绽放的食品行业奇葩，成长速度之快，发展势头之猛，让人为之赞叹不已。作为企业领军人物的总经理李翔，带领着公司全体员工勇于探索、执着追求，大家拧成一股绳，心往一处想，劲往一处使，让公司在很短的时间里，完成了破土动工兴建到一起工程完工并顺利投产。面对竞争激烈的市场，在徐集工业集中区内，六安市康尔惠食品有限公司却是一片繁忙、生机勃勃，呈现出“风景这边独好”的景象，这真是奇迹。 

 

  六安市康尔惠食品有限公司为了让徐集花生糖重放异彩，把徐集花生糖做大做强，使其成为“绿色食品”“旅游食品”。目前公司一期投资800万，现已建造3000平米标准厂房一栋，后期将建造3000平方米综合楼及二栋3000平米的标准厂房；公司拥有的生产设备齐全，以“六州牌”花生糖、花生酥为品牌产品，生产具有地方特色的系列食品。2012年初试投产，社会效益和经济效益十分明显。公司目前有员工80多人，其中生产技术人员48人，食品开发人员5人，市场销售人员8人，完善的部门组织架构引领我们正确的发展；公司还配备了先进的生产设备，设立了3条生产流水线，在传统生产工艺的基础上，科学配方，利用先进的设备，目前主要生产“六州牌”徐集花生糖、芝麻花生糖、花生酥、姜糖、黑芝麻酥，该产品具有香中带甜、甜中带酥、酥中生脆、脆而不厥特有的特色，得到了消费者的一致好评，已成为久负盛名的特色佳品。