珲春大米好，取决于这里特殊的地理位置。珲春位于中华十大名山之一的长白山东麓，素有“鸡鸣闻三国，犬吠惊三疆”的美誉。 与中、俄、朝三国陆路相连，与中、俄、朝、日、韩五国水路相通，是中国大陆第一缕曙光首照地，是世界级野生东北虎保护区。境内湍流着珲春河、海兰江等大小江河水系，湖泊湿地星罗棋布，无论巨流细溪，水质均清澄甘冽。江河两岸分布着河谷盆地，地势平坦，土质肥沃，加之处在北半球中纬度中温带，属近海洋性季风气候区，年平均日照2366小时，无霜期126—156天，昼夜温差在10℃以上。故所产水稻干物质积累多，营养丰富，品质天然上乘。
珲春大米的营养成分
这片土地不仅仅是“一眼望三国”的美丽边城，更是地壳中千万分之一含硒土壤的宝地。
由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题。硒可以增强解毒性和抗衰老性，能够抑制和分解人体内的致癌物质，被誉为人体的 “抗癌之王”。
人体中的硒主要是从日常饮食中获得，食用含硒量高的大米，是保证身体健康的有效途径。 珲春大米据检测确认为含硒量高的绿色大米，百克含硒13.3微克，高于大米列表百克含硒4.6微克的2.8倍，堪称含硒大米之王。
这里的大米镀上了绿色生态、历史文化、健康营养三层“金”。被国家权威部门鉴定为天然含硒大米，而凡是在这片土地所生长的其他作物，如苹果、蔬菜等皆为天然含硒食物。
民以食为天。硒米，稀有之米，希望之米。