“巴基斯坦家禽产品价格有望在未来两个月内趋于稳定”。日前，巴基斯坦K&N’s公司执行董事Adil K Sattar称，目前该国家禽业正处于恢复中，但发展规模已然缩小了40%。但他也表示，只有政府保证与禽饲料产量直接相关的农业生产力，才有实现上述情况的可能。
由于禽流感来袭以及饲料价格大涨，一度造成该国禽肉需求大幅下跌。Adil先生表示，该国禽业有条件挖掘其熟食产品对清真市场，尤其是中东市场的出口潜力。
火全文告诉我们，玉米是生产猪饲料的主要材料，占到了猪饲料成分的60%以左右。玉米价格的不断上升，饲料价格也只能跟着水涨船高。记者在六和集团的销售部门了解到，现在的中猪饲料价格已经达到了2660元每吨，而去年同期只有2230元，每吨上涨了430元，涨幅达到了20%以上。那么玉米价格一直涨价的原因何在呢？
中国饲料在线玉米分析师李怡：“主要是因为年后的时候，东北降雪，气温比较低，玉米的运输比较困，导致玉米外运数量比较少，价格有所上涨。另一个原因是东北深加工企业今年的需求量特别大，导致东北抢粮的一种状态。越抢粮，农民越惜售 价格上涨的比较迅速一些。”
饲料价格上调以后，养猪的成本增加，毛猪价格却在下跌。农民补栏的积极性受挫，对饲料的需求也有所下降。火经理告诉我们，现在他们的工厂已经不是全面开工，每两天就要休息一天。
六和集团鲁西南片区总经理火全文：“受养殖市场行情比较低靡的影响,我们第一季度增长速度是18%,相对于上一个年度 增长速度有所减缓,从其他一些中小型企业,据我们了解,在今年第一季度有一个比较大的下滑,产能的下滑。”
供过于求是肉价下跌主因
按道理说，玉米、饲料的价格涨了，下游养殖企业自然也应该上涨，将成本压力传导到猪肉价格上，为什么原本应该提高的猪价却在持续下跌呢？对此，很多行业分析师都表示，市场供求失衡和生猪疫病爆发才是压倒一切的主要原因。
长期研究生猪养殖市场变化的冯永辉告诉记者，本该随原料成本波动的猪肉价格涨不上去，归根结底还是市场生猪供应过剩，而供应过剩的种子早在三年前就埋下了。由于当时的猪肉价格极具吸引力，大量农户、企业涌入生猪养殖领域，最终导致养殖规模过分扩张。
中国生猪预警网首席分析师 冯永辉：“从07年08年（猪肉）价格大幅上涨以来， 政府也在推动整个养殖业的恢复， 所以说大量的母猪存栏量扩大，包括官方公布的数字 截至到一季度母猪的存栏量达到4870万头 ，国家规定的是4100万头，过剩了700多万头。”
这么大量的过剩，反映到市场上就是供过于求。而导致过剩的原因还有生猪疫病。冯永辉介绍说，由于去年以来气候变化异常，尤其是冬天较长，寒冷潮湿的天气诱发了一些地方出现生猪疫病。从去年第四季度开始，部分地区养殖户为了规避风险提前出栏，加大了市场供应量。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉：“发生疫病以后本身会导致出栏恐慌，出栏恐慌以后就会导致价格下跌， 价格下跌之后又会 导致追涨杀跌这样的出栏恐慌， 所以说形成一种恶性循环， 价格一跌不止。“
与此同时，大批保质期只有四个月的冻储肉到期，国家不得不将11.5万吨冻肉也同时投放市场，再度加大了市场供应。此外，每年年底本身就是生猪出栏的高峰期，所以一时间生猪供大于求的局面越演越烈。一方面是市场明显的供大于求，而另一方面，却是玉米、饲料价格的持续走高，在这双重夹击之下，生猪养殖户的日子自然是日益艰难。
全国首个生猪现货交易平台在苏州启动
生猪期货还在规划当中，今天，全国首个生猪现货交易平台在苏州正式运行，这一全新的平台将在未来起到全国生猪价格晴雨表的重要作用。
记者：“现在是4月21号的上午九点钟， 全国唯一一个生猪现货交易平台，此时在苏州正式启动， 通过这个平台 、养猪场、 屠宰场和肉类加工企业可以实现快速的网上交易和网下交收，极大的提高交易的效率。”
苏州大宗商品电子交易中心董事总经理岳嵩：“因为中间少掉了‘猪经纪’这个环节，点对点的交易，节省了物流成本，综合测算，预计有10%的成本节约。”
这一平台由苏州大宗商品电子交易中心独立开发，目前，他们前期建设的生猪中远期现货电子订单交易平台已初具规模，全国首家发布的生猪价格指数被誉为“中国生猪第一指数”，今天试运行的生猪现货交易系统将作为价格体系的补充，为生猪市场提供具有指导作用的预期价格。
苏州大宗商品电子交易中心 董事总经理 岳嵩：“这个（生猪）交收门槛非常低，五十头猪就可以往上挂（牌），这个品种也是个性化的， 针对猪场这种出栏的进度，你的品种， 你的重量，你的交货地点，那么每一张单子都是一一对应的，买卖双方是个唯一的。”
根据计划，这一交易平台将计划用三年时间，在全国发展交易会员5000个以上，生猪交易点遍布全国所有县级市，实现年交易生猪5000万头以上、交易额超过750亿元的目标。
商务部再次公开竞价 收储中央储备冻猪肉
下面这个消息对于养猪户来说是个好消息，为了稳定国内生猪市场价格，保护生猪养殖户的生产积极性， 经国务院批准，昨天，商务部会同财政部、发改委等部门，公开竞价收储今年第二批中央储备冻猪肉。此前，4月13号，商务部公开竞价收储第一批中央储备冻猪肉后，生猪价格在连续下跌三个半月后，实现首次回升，达到预期收储效果。
全国主要大中城市猪肉批发价格平均为14.58元/公斤，在连降7周后略有回升，与前一周相比上涨0.2%。虽然全国生猪价格整体出现回升，但部分地区仍呈下跌态势。据商务部监测，上周，广西、西藏、上海、广东、江西等地，规模以上定点屠宰企业生猪收购价格都比前一周有所下跌。