炒各山野菜（蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等），鲜嫩清香，营养丰富，风味各异，被称为无污染名菜。
大兴安岭地区，地处寒冷温带，气候寒冷、雨热同季、日照充足、降雨量适中、土质肥沃、冻土多，适于耐寒性较强的植物生长，野菜资源较为丰富，而且纯天然、无污染的线绿色食品，常见的有：木耳、蘑茹、猴头、密环菌、亚侧耳、辣蓼铁绒莲、歪头菜、大叶芹、蕨菜、桔梗、轮叶沙参、苍术、四叶菜、荠菜、老山芹、山韭、茗葱、小黄花菜、红豆、越桔、杜鹃等，200多种。
摘自香哈网
东北美食炒山野菜
摘要：炒各山野菜（蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等），鲜嫩清香，营养丰富，风味各异，被称为无污染名菜。
常见问题（FAQ）
- 这篇文章主要讲了什么？
- 炒各山野菜（蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等），鲜嫩清香，营养丰富，风味各异，被称为无污染名菜。
- 本文属于哪一类文章？
- 本文归类于「产品与服务 / 核心产品」（分类 ID：21）。可在文章中心对应栏目下浏览同类内容。