提起碧螺春茶，很多人都爱喝的。通常，爱喝的茶友，自然有能力辨别好坏，而刚接触的小白，就不那么了解了。尤其像上班一族的人，泡上一杯碧螺春茶，间隙品尝一二，工作也有效率。不过，缺乏的就是对碧螺春的认识。
鉴于此，也准备了一些碧螺春的小知识，供亲们熟悉和了解。可以说，喝碧螺春茶，首先还是要了解它的特性。
有资料显示，碧螺春茶属于绿茶，有些小伙伴还不太清楚。其主产地在江苏的洞庭山，其外形卷曲如螺，叶芽幼嫩，汤色呈黄暗色，味道很不错，可以提神，适用于家庭办公用茶。那么，来辨别碧螺春茶时，大家有如下几点注意哦。
一是没有添加色素的碧螺春，色泽比较柔和鲜艳，而加了色素的碧螺春，颜色则会发黑、发暗；二是看汤色。碧螺春用开水泡开后，没有加色素的，看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。而且，优质的碧螺春其满皮白毫，有白色的小绒毛，喝起来还是甘甜的哦。
总之，喝正宗碧螺春，享受充实生活！