作为全国规模最大、产品线最全的乳制品企业，伊利始终将“伊利即品质”作为企业信条，坚守产品质量，打造“品质企业”。尤其对于婴幼儿食用的伊利奶粉，伊利尤其注重产品品质，不仅为中国宝宝打造专属营养配方，还从产品生产制造的源头出发，加强奶源建设，缔造伊利奶粉的优质品质。
为了夯实伊利奶粉的质量根基，伊利不仅在新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒打造了三大黄金奶源基地，长期稳定供应高品质奶源;还在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源，为伊利奶粉的生产储备优质原材料。与此同时，伊利持续通过大力发展集约化牧场，进行奶农培训升级以及牧场管理升级来推进奶源建设升级。
截至2015年底，伊利共投入约127亿元用于建设和发展标准化、规模化、集约化牧场。2015年，伊利在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多座，使规模化集约化的养殖在奶源供应比例达到100%，为生产伊利奶粉的高品质原奶奠定了基础。
伊利还全面升级了现代牧场人才的培养模式，全面聚焦牧场主接班人和牧场经营管理，对牧场的未来接班人进行包括技术、管理、财务等在内的综合能力培训，致力于推动现代化牧场的可持续发展。
伊利在行业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理，涵盖了现代牧场养殖、管理的12个方面，有利于科学地指导牧场的专业养殖和日常管理，从而提升牧场管理水平，提高牧场单产，降低生产成本，从源头控制伊利奶粉的原奶质量。此外，伊利还构建智能管控体系，实现了牧场原奶生产、储运过程的100%远程实时监控以及对原奶品质的智能化把控，建立牧场管理信息系统，利用大数据对牧场管理进行分析、决策，促进牧场管理水平提升。
伊利通过奶源建设升级为伊利奶粉奠定了质量基础，并通过创新研发、严格质量管理、加强物流把控、设立严苛检验标准等一系列措施打造了伊利奶粉的高端品质。这也使得伊利奶粉广受消费者信赖，市场份额长居行业前列，每6个中国宝宝，就有一个在喝伊利奶粉。