【摘要】 “游客来这里，春可赏花，夏可避暑，秋可摘果，冬可赏雪。这里一年四季都有好耍的、好看的、好吃的。”近日，名诚山庄老板黄明谈及农家乐如此介绍。
华龙网9月23日19时讯（通讯员 何韵婷）“游客来这里，春可赏花，夏可避暑，秋可摘果，冬可赏雪。这里一年四季都有好耍的、好看的、好吃的。”近日，名诚山庄老板黄明谈及农家乐如此介绍。
据悉，名诚山庄于丰都县包鸾镇鸽子坝村八组，是集种植业、养殖业、餐饮住宿业三位一体的新型生态休闲农家乐，从2000年创办以来，巧打生态休闲牌，经过十六年的完善和提升，农家乐架通致富桥，实现年收入300万元，今年被评为我县四星级农家乐。
四季皆可来 体验乐趣多
伴随着淅淅沥沥的小雨，笔者从县城驾车行驶约30分钟后到达了名诚山庄。山庄有一大片水果种植基地，黄明正在地里与工人一同分拣猕猴桃，而坐在一旁围观的游客，随手拿起刚采摘的新鲜猕猴桃品尝了起来。
“品质真不错，个头大又甜，水分又足，老板给我装上两袋。”游客唐国峰说，趁着周末闲暇时光，与朋友一同到农家乐体验一把猕猴桃采摘，过程虽然辛苦，但通过亲手采摘的果实，感觉格外甜蜜。
“凡是到农家乐消费的游客，均可免费体验采摘和品尝果实。”当笔者问及体验采摘如何收费时，该农家乐管理员余仁英笑着回答。
看见笔者的到来，黄明连忙上前打起了招呼，并热情地介绍该农家乐的经营特色。“名诚山庄一年四季皆可来，不同的季节有着不同的乐趣体验。”黄明告诉记者，农家乐距离县城16公里，离包鸾镇政府3公里，低于县城气温7～8℃，占地300多亩，房屋建筑面积2500平方米，同时种有红心猕猴桃200多亩，黄花梨60亩，另外葡萄、桃子、板栗各1亩。
原生态食品 农家菜倍香
“这个麻辣鸡巴适，肉质鲜嫩，又不乏嚼劲。”到了中午时分不少游客开始用餐，游客唐国锋夹起一块麻辣鸡，品尝后不由自主发出了感叹。
笔者在现场看到，饭桌上有麻辣鸡、猪蹄子汤、红烧排骨、炝炒土豆丝等色香味俱全的菜肴，因菜品充满原汁原味的山野风味，受到了不少游客的青睐。
“这里的农家菜打的是‘生态牌’，游客吃的鸡、猪肉都是我们自己喂养的，不含任何添加剂。”黄明妻子刘陈萍介绍。
据了解，该农家乐有一座100多平方米的猪圈，圈养了20多头长白猪，其中有两头母猪。农家乐还在果园内散养3000多只土鸡，200多只鸭，为农家乐提供新鲜生态的食材。
低于县城气温7～8℃ 市民避暑胜地
“发展农家乐的灵感，源于一次到广州的一家度假村游玩。”黄明说，2000年以前，黄明被朋友邀请到广州一家有名度假村参观，期间他看到，游客们有的体验钓鱼虾，有的烤海鲜，有的乘着海风享受着美食。生态优美的村容村貌，充满休闲气息的度假胜地，吸引游客纷至沓来。
当时的他灵机一动，“吃农家饭、住农家屋、游农家景、享农家乐”这样的生态休闲度假游，说不定会成为未来的一种发展走向。心动立马行动，2000年，黄明和妻子刘陈萍投资50万元，创办名诚山庄，巧打生态休闲牌，大力发展生态休闲农家乐。
“这里价格实惠，气温适宜，适合老年人居住。”在此休闲度假的张大爷告诉笔者，他每天上午去果园爬山，下午在鱼塘钓鱼，晚上与朋友下象棋，生活简单又充实。
据介绍，农家乐有100多张床位，提供热水、有线电视和无线WiFi，同时还配备有棋牌室、钓鱼池、登山台、演出台等设施设备。