要克服这问题，现代人正开始寻找天然而有机种植的食物，有机食物具有很多益处：
有机食物令我们更健康。合成/人造化学成份会损害食物的营养价值。由于有机食物于肥沃的土地上种植，采用天然肥料与除虫剂，故其营养价值会更高。
有机农耕使环境更美好。由于食物、土壤与水都不含合成/人造化学成份，故可保护我们的环境质素。
有机食物更新鲜更美味。由于食物于肥沃的环境中生长，且不受化学成份影响，故比较其他含有添加剂的食物更美味。
有机食物减少过敏症与疾病。合成/人造化学成份会导致过敏症，甚至是像癌症的疾病。进食有机食物，会减少出现这些情况。
有机食物对婴儿与儿童更安全。这些食物不含化学成份，对儿童成长有益，不像非有机食物那样会存留毒素于体内。