散装瓜子藏大隐患

分类：产品与服务 / 核心产品（ID：21） 阅读 39

摘要： 散装瓜子最大的特点是一览无余。购买的、看货的、问价的把一只只手伸进瓜子堆里，看货色，闻气味。集市是这样，超市也好不了多少。盛放在玻璃柜内的六七种瓜子和其它炒货干果，既没有生产日期和保质期，也没厂名厂址。据知情人介绍，为了使瓜子变得光滑，有的小作坊在炒瓜子时加入大量滑石粉；为了使瓜子好嗑，有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚

 散装瓜子最大的特点是一览无余。购买的、看货的、问价的把一只只手伸进瓜子堆里，看货色，闻气味。集市是这样，超市也好不了多少。盛放在玻璃柜内的六七种瓜子和其它炒货干果，既没有生产日期和保质期，也没厂名厂址。
据知情人介绍，为了使瓜子变得光滑，有的小作坊在炒瓜子时加入大量滑石粉；为了使瓜子好嗑，有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚铁。据说用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨瓜子，这样生产出来的瓜子色泽光亮，销路很好。
　　记者从工商和质检部门了解到，像瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准，抽查起来十分困难。由于没有国标，很多不法分子用硫磺熏蒸漂白南瓜子，硫酸亚铁炒葵花籽，用超标的胭脂红染西瓜子，用矿物油涂抹瓜子。
　　有关专家介绍，硫磺和硫酸亚铁对人体有害，胭脂红具有慢性毒性，人体长期大量摄入会致癌。矿物油是国家明文规定不能用于食品加工的，因为它含有很多有害物质。吃了这种含矿物油的瓜子，会出现腹疼，类似腹泻等症状。大量嚼食含矿物油的瓜子，会有嘴麻、对烟敏感、易咳嗽和咽喉痛

常见问题（FAQ）

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 散装瓜子最大的特点是一览无余。购买的、看货的、问价的把一只只手伸进瓜子堆里，看货色，闻气味。集市是这样，超市也好不了多少。盛放在玻璃柜内的六七种瓜子和其它炒货干果，既没有生产日期和保质期，也没厂名厂址。据知情人介绍，为了使瓜子变得光滑，有的小作坊在炒瓜子时加入大量滑石粉；为了使瓜子好嗑，有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚
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