制作方法
1、鸭掌要清洁几遍，然后沥干水。
2、开水中加白醋和少量盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。
3、另起一锅水，水量要能没过鸭掌，参加白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一同烧开晾凉备用。
4、鸭掌放入凉凉的泡水中，最少要泡一天的时刻才入味。
特色：酸辣味浓，鲜美可口。
家常泡椒鸭掌的做法共享
摘要： 资料：鸭掌400克，白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片适量。 制作方法 1、鸭掌要清洁几遍，然后沥干水。 2、开水中加白醋和少量盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 3、另起一锅水，水量要能没过鸭掌，参加白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一同烧开晾凉备用。 4、鸭掌放入凉凉的泡水中，最少要泡一天
资料：鸭掌400克，白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片适量。
常见问题（FAQ）
- 这篇文章主要讲了什么？
- 资料：鸭掌400克，白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片适量。 制作方法 1、鸭掌要清洁几遍，然后沥干水。 2、开水中加白醋和少量盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 3、另起一锅水，水量要能没过鸭掌，参加白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一同烧开晾凉备用。 4、鸭掌放入凉凉的泡水中，最少要泡一天
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