黄瓜当叶子，胡萝卜是花。
简单几刀切朵漂亮的盘花
【闽洋之凉拌海蜇丝】
主料：闽洋海蜇300克、
辅料：生抽一勺、醋1勺、香油1小勺、芥末油几滴、蒜蓉适量；拌装饰用黄瓜和胡萝卜
做法：
先来做装饰，黄瓜对半切开，用刀在黄瓜段上斜着切一刀，形成一个斜切面，然后用刀切两刀比较薄的黄瓜片，注意不要切断，第三刀的时候再切断。
2.把中间的黄瓜片折一下夹在另两片黄瓜中间。这样一个别致的黄瓜装饰花就做好了，这个小花还可以随意组合。
3.胡萝卜用小刀在边上各刻出五个三角，这样切成片后就是五瓣花朵。这样的小花不仅可以用来做盘式，炒菜的时候配菜用也别致呢~
4.将闽洋海蜇调入凉拌用生抽、醋、盐、香油、福州人都喜欢在拌这样爽口的闽洋海蜇的时候加入白糖，再放入蒜末拌匀即可
闽洋海蜇是一种含多种维生素，氨基酸，高蛋白及对人体有益的海产品，食用海蜇其益甚多。闽洋海蜇百分百选用天然海蜇，经过传统加工和现代先进技术想结合精制而成。