罐头食品小知识（一）

分类：产品与服务 / 核心产品（ID：21） 阅读 3

摘要： 罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。 消费者在选购罐头时：       一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。      二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。罐头标签必

 罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。 消费者在选购罐头时：  
 
    一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。 
 
    二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。罐头标签必须有品名、厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、配料表。  
 
    三、注意各类罐头的保质期分别为：鱼、肉、禽类24个月；果蔬类15个月；油炸干果、番茄酱12个月。 
 
    四、罐头外清洁无污染物、无锈斑。 
 
    五、罐头食品应为储存在通风、阴凉、干燥的地方，一般相对湿度要求70%～75%，温度在20℃以下，以1℃～4℃为最佳保存条件。 

常见问题（FAQ）

这篇文章主要讲了什么？
 罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。 消费者在选购罐头时：       一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。      二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。罐头标签必
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