自制新式小饼干美味又营养

摘要: 材料    鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙    做法    1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)    2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上    3.用擀面杖

 材料
    鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
    做法
    1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)
    2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上
    3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟
    4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入
    5.烤箱预热160度烤约20分钟

常见问题(FAQ)

这篇文章主要讲了什么?
 材料    鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙    做法    1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)    2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上    3.用擀面杖
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