1.人孵蛋活胚率：照蛋后的活胚蛋数÷入孵蛋数x100％，指活胚蛋数占人孵蛋的比例，一般在91％以上。
2.标准受精率二受精蛋数÷入孵蛋数x100％，指受精蛋数占人孵蛋数的比例，一般在95％以上。
3.受精蛋孵化率二出雏数÷受精蛋数x100％，指出壳雏禽数占受精蛋比例，统计雏禽数应包括健、弱、残和死雏。一般在97％以上。
4.活胚蛋健苗率二健雏数÷活胚蛋数x100％，指健雏禽数占活胚蛋的比例，一般在95％以上。
5.人孵蛋出苗率二出雏数÷入孵蛋数x100％，指出壳雏禽数占人孵蛋的比例，一般在87％以上。
6.入孵蛋健苗率：健雏数÷人孵蛋数x100％，指健雏禽数占人孵蛋的比例，一般在85％以上。
7.健雏率二健康雏数(或售出雏数)÷总出雏数x100％。
健雏是指精神良好，无明显肚脐愈合不良、无盲眼、无跛脚、无畸形残次、重量大于或等于该品种最低重量标准的健康鸡苗，一般在98．5％以上。