好吃到飞起来：花生奶酪饼干

分类：产品与服务 / 核心产品（ID：21） 阅读 11

摘要： 材料低筋面粉120g奶油奶酪50g黄油50g糖粉35g盐2g花生30g注：份量20片做法 ①  烤熟得花生碎用研磨机磨成粉状。烤箱150度烤15分钟左右即可。烤熟后把花生红皮去掉 ②  把室温下软化好的奶油奶酪加黄油用打蛋器搅打均匀。 ③  加入糖粉和盐后继续搅打均匀，感觉很轻盈顺滑的状态，这个过程大约需要三分钟 ④

 材料
低筋面粉120g
奶油奶酪50g
黄油50g
糖粉35g
盐2g
花生30g
注：份量20片
做法
 
①  烤熟得花生碎用研磨机磨成粉状。烤箱150度烤15分钟左右即可。烤熟后把花生红皮去掉
 
②  把室温下软化好的奶油奶酪加黄油用打蛋器搅打均匀。
 
③  加入糖粉和盐后继续搅打均匀，感觉很轻盈顺滑的状态，这个过程大约需要三分钟
 
④  把磨好的花生粉和低筋面粉加入，切拌均匀。花生不用磨太细，有的小颗粒，口感会更好
 
⑤  和成面团后，冷冻15分钟，可以方便造型
 
⑥  擀成半厘米厚的面片，擀皮的时候，可以在面板撒一点干面粉，防沾
 
⑦  用饼干模具压出来，压之前可以把饼干模具沾干面粉，可以防沾
 
⑧  放入预热完毕的烤箱内170度20分钟即可。上色满意后就加盖锡纸，免得上色过深
 
⑨  美美哒饼干~

常见问题（FAQ）

这篇文章主要讲了什么？
 材料低筋面粉120g奶油奶酪50g黄油50g糖粉35g盐2g花生30g注：份量20片做法 ①  烤熟得花生碎用研磨机磨成粉状。烤箱150度烤15分钟左右即可。烤熟后把花生红皮去掉 ②  把室温下软化好的奶油奶酪加黄油用打蛋器搅打均匀。 ③  加入糖粉和盐后继续搅打均匀，感觉很轻盈顺滑的状态，这个过程大约需要三分钟 ④
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