1、多孔性/渗透性：花岗岩的物理渗透性几乎可以忽略不计，在0.2%-4%之间。
2、热稳定性：花岗岩具有高强度的耐热稳定性，它不会因为外界温度的改变而发生变化，花岗岩因其密度很高而不会因温度及空气成份的改变而发生变化。花岗岩具有很强的抗腐蚀性，因此很广泛的被运用在储备化学腐蚀品上。
3、延展性：花岗岩的延展系数范围4.7x10-6-9.0x10-6（inchxinch）。
4、颜色：花岗岩的颜色及材质都是高度一致的。
5、硬度：花岗岩是最硬的建筑材料，也由于它的超强硬度而使它具有很好的耐磨性。
6、成份：花岗岩主要由石英及正长石及微斜长石组成，最原始的花岗岩主要由以下三部分给成：长石石英黑云母。各成份所占的比例一般由颜色及材质决定，但一般是长石所占的比例是65%-90%石英10%-60%黑云母10%-15%。