1、将处理好的果实放在双层锅中，加入约为果实重80％或等量重的水煮20～30分钟，果实软化后取出，倒在打浆机打浆，除去皮渣。
2、再将果浆倒入双重锅中，加入果浆重10～30％的白砂糖及少量柠檬酸。
3、再用文火加热浓缩，注意搅拌，防止焦糊，浓缩至稠糊状，可溶性固形物含量达20％左右时出锅。
平时吃的果丹皮一般都是用的果实，经过软化制浆，冷却，成型，最终成了美味可口的小零食，浓度大的软化制浆，制出来的更加好吃。
果丹皮的软化制浆
摘要： 果丹皮的味道和山楂卷是差不多的，又酸又甜，制作时，一般会将山楂等果实打碎，软化制浆，这样制出来的就会很美味，方法如下： 1、将处理好的果实放在双层锅中，加入约为果实重80％或等量重的水煮20～30分钟，果实软化后取出，倒在打浆机打浆，除去皮渣。 2、再将果浆倒入双重锅中，加入果浆重10～30％的白砂
果丹皮的味道和山楂卷是差不多的，又酸又甜，制作时，一般会将山楂等果实打碎，软化制浆，这样制出来的就会很美味，方法如下：
常见问题（FAQ）
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- 果丹皮的味道和山楂卷是差不多的，又酸又甜，制作时，一般会将山楂等果实打碎，软化制浆，这样制出来的就会很美味，方法如下： 1、将处理好的果实放在双层锅中，加入约为果实重80％或等量重的水煮20～30分钟，果实软化后取出，倒在打浆机打浆，除去皮渣。 2、再将果浆倒入双重锅中，加入果浆重10～30％的白砂
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