一、稳定性：烧烤设备要具有稳定性，不得倾斜翻倒，其组件不得滑落，烤架安装有脚轮，在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落。
二、阻热：所有烧烤用的组件都不可以出现变形或者脱离现象，烹制过程中不得过热。
三、组装与搬运安全：所有烧烤用的组件都满足安全地组装与拆卸。
四、防止发生火灾与食物燃烧：所有烧烤用的组件都必须具有防火设计，烤架与食物不得与燃料接触。
五、对电机要求：在烧烤中如果使用电机的话，对烧烤设备的设计必须做到在更换电池或者重新卷绕时，手掌不会接触到超过规定温度3度的表面。
六、避免导致受伤：所有烧烤用的组件表面必须光滑，不得有尖点、利边，不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出的部分。
为了广大消费者的安全，厂家在生产烧烤设备时一定要满足以上安全要求，且消费者在选购时应该检查以上总结的安全内容。