辽宁人爱吃野菜早已不是什么新鲜事儿,野菜有其特殊的口味和营养,一直深受辽宁人喜爱,一到节气,漫山遍野都是野菜和挖野菜的大妈,回家做一顿“野味”别提有多开心。
贴饼子
这是辽宁农村传下来的吃法,用玉米面包裹野菜和肉搅拌好的馅,可以捏成菜饼子型或饼型,放在锅边烙熟,直到玉米面饼略微发黑发硬,那样的味道才够好,配上点清粥小咸菜,幸福感不会比吃大餐差!
摘要: 辽宁人爱吃野菜早已不是什么新鲜事儿,野菜有其特殊的口味和营养,一直深受辽宁人喜爱,一到节气,漫山遍野都是野菜和挖野菜的大妈,回家做一顿“野味”别提有多开心。 贴饼子 这是辽宁农村传下来的吃法,用玉米面包裹野菜和肉搅拌好的馅,可以捏成菜饼子型或饼型,放在锅边烙熟,直到玉米面饼略微发黑发硬,那样的味道才够好,配上点清粥小
辽宁人爱吃野菜早已不是什么新鲜事儿,野菜有其特殊的口味和营养,一直深受辽宁人喜爱,一到节气,漫山遍野都是野菜和挖野菜的大妈,回家做一顿“野味”别提有多开心。