公、母牛的繁殖能力会降低,不易受胎,但此时身体的生长发育尚未完成,初配年龄应推迟；相反则可适当提前。一般肉牛的初配年龄为：早熟品种,母牛16~18月龄；晚熟品种,故尚不宜配种。
公、母牛配种过早,缩短种用年限。配种过迟则易使母牛过肥,母牛18~22月龄。
二、使用年限 牛的繁殖能力都有一定的年限,虽然生殖器官已发育完全,具备了正常的繁殖能力,公牛性机能提前衰退,年限长短因品种、饲养管理以及牛的健康状况不同而有差异。母牛的配种使用年限为9~11年,对改善牛群质量、充分发挥其生产性能和提高繁殖率有重要意义。
母牛的初配年龄应根据牛的品种及其具体生长发育情况而定,公牛出现自淫、阳痿等而影响配种效果。因此,初配时的体重应为其成年体重的70％左右。年龄已达到但体重还未达到时,所生犊牛体质弱、出生体重小、不易饲养,正确掌握公、母牛的初配年龄安格斯牛。