一代波尔山羊杂交羊的体型特征要明显好于本地山羊，增重速度要明显高于母体。另外，其双耳不像母体那样直竖，而是平直或略微下垂。
二代波尔山羊杂交羊的体型特征、增重速度和体重要明显优于一代波尔山羊杂交羊，其头部开始出现微红特征（但也有不出现此特征的）。其最重要的特征是双耳明显下垂，并出现圆状外形。
三代波尔山羊杂交羊外表特征已与纯种羊比较接近，其公羊可留做种用。头部为红色或黑色，体躯丰满，四肢端正，尾上翘，毛光滑。
四代波尔山羊杂交羊，其特征明显优于三代波尔山羊杂交羊。
为防止识别失误和便于选择，农户应到大型饲养场挑选各代波尔山羊杂交羊。