碳酸饮料的辨识
碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。简单点就是，如果摇晃会有大量气体产生，并且打开时会有响声伴随液体的喷出，碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。 所以你是不是对碳酸饮料有一定的了解了呢。
啤酒是否是碳酸饮料呢？
说到这里会有疑问，碳酸饮料的打开现象好像啤酒也有呢？那么，啤酒是不是碳酸饮料呢？不是的。因为啤酒的原料是麦芽，在发酵过程中会产生一定的少量二氧化碳，所以摇晃会有喷出现象，而他与碳酸饮料的本质区别就是，啤酒的二氧化碳是发酵产生的，碳酸饮料的二氧化碳是在一定条件下充入的，所以，喝少量啤酒对身体有好处的。