为什么要食用酿造酱油？

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摘要：         酱油由于原料的工艺不同，风鼓掌各异。按工艺流程分酿造和配制酱油两种。　　　　以大豆或脱脂大豆，小麦或皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品为酿制酱油。以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液。食品添加剂等配制而成的液体调味品为配制酱油。　　　　在这里提醒消费者，不要购买推车卖的酱油

         酱油由于原料的工艺不同，风鼓掌各异。按工艺流程分酿造和配制酱油两种。
　　
　　以大豆或脱脂大豆，小麦或皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品为酿制酱油。以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液。食品添加剂等配制而成的液体调味品为配制酱油。
　　
　　在这里提醒消费者，不要购买推车卖的酱油，因这些酱油无任何标志，造假者居多，多为酱色、盐、味精、水色兑而成。对人身健康不利。

常见问题（FAQ）

这篇文章主要讲了什么？
         酱油由于原料的工艺不同，风鼓掌各异。按工艺流程分酿造和配制酱油两种。　　　　以大豆或脱脂大豆，小麦或皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品为酿制酱油。以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液。食品添加剂等配制而成的液体调味品为配制酱油。　　　　在这里提醒消费者，不要购买推车卖的酱油
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