冷面汤的具体做法：
主料：牛肉200g。
制作方法：
1、牛肉用清水加料酒泡1小时，目的是去血腥味；
2、砂锅，底部放牛肉，上面放蒜头，姜片，葱段。放入清水，大火炖30分钟；
3、然后转小火，加入苹果块，梨块，继续小火炖1小时；
4、起锅，滤掉渣（牛肉可以放到冷面中），在汤中放入，糖，盐，醋。然后放入冰箱冷藏；
5、在吃的时候，将面煮好，倒上汤汁，撒上香菜沫，条件允许的话，加上半个鸡蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟牛肉片等，一碗香喷喷的冷面就做好了。
冷面汤的正确配制方法
摘要：冷面是朝鲜族美食，配上合适的汤料，辅以正确的制作方法，便可以做出美味的冷面，深受广大人们的青睐。冷面在煮面的时候往往不添加任何调料，其美味大多在后面加的汤汁里体现，所以冷面好吃不好吃，关键在于汤，今天，小编就来简单介绍一下冷面汤的做法，希望能够给大家提供帮助。 冷面汤的具体做法：主料：牛肉200g。制作方法：1、牛肉用
冷面是朝鲜族美食，配上合适的汤料，辅以正确的制作方法，便可以做出美味的冷面，深受广大人们的青睐。冷面在煮面的时候往往不添加任何调料，其美味大多在后面加的汤汁里体现，所以冷面好吃不好吃，关键在于汤，今天，小编就来简单介绍一下冷面汤的做法，希望能够给大家提供帮助。
常见问题（FAQ）
- 这篇文章主要讲了什么？
- 冷面是朝鲜族美食，配上合适的汤料，辅以正确的制作方法，便可以做出美味的冷面，深受广大人们的青睐。冷面在煮面的时候往往不添加任何调料，其美味大多在后面加的汤汁里体现，所以冷面好吃不好吃，关键在于汤，今天，小编就来简单介绍一下冷面汤的做法，希望能够给大家提供帮助。 冷面汤的具体做法：主料：牛肉200g。制作方法：1、牛肉用
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