盐渍海带丝的发制方法

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摘要：   窍门一：碱煮法 少许食用碱 水中加入海带后，将火调小，还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热，接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以使用了。   窍门二：湿蒸法 清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净，半小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水量要以没过海带为宜

   窍门一：碱煮法 少许食用碱 水中加入海带后，将火调小，还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热，接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以使用了。
   窍门二：湿蒸法 清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净，半小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水量要以没过海带为宜，浸泡的时间为12小时左右，也就是一整夜的时间。

常见问题（FAQ）

这篇文章主要讲了什么？
   窍门一：碱煮法 少许食用碱 水中加入海带后，将火调小，还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热，接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以使用了。   窍门二：湿蒸法 清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净，半小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水量要以没过海带为宜
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