怎样选购不锈钢制品

 不锈钢制品主要有餐具、橱具、日用器皿三大类。不锈钢制品以其卫生无毒、经久耐用而受消费者欢迎。  不锈钢餐具如刀、叉、匙等,以及不锈钢橱具如饭勺、锅铲、汤勺、漏勺、挂钩(俗称五件套)均用铬不锈钢材料制成,故磁石对它有效,盐水喷雾48小时会出现锈斑。餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是  用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含  镍量越高,质量越好,如“13-0”即含铬13%,不含镍。不锈钢餐具成品上都应  打印代号,如没有印类似代号即为伪劣商品。  在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具,才是既含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就不会上当受骗。  不锈钢餐具和橱具选购时应注意以下几点:  1.外观不应有严重拉丝痕、麻点和抛光不均造成的光差。  2.除刀口外,各种产品的边缘均应无快口、刺手现象。  3.餐具的柄上及橱具的柄上刻有商标及厂名,或至少应刻有商标。十把或一  打小包装的餐具五件套包装的橱具,在其包装上应标有厂名、商标、厂地等说明,或在包装内附有上述内容的说明书。选购时应注意辨明商标显示,以防假冒。  4.花形识别。目前市场上出售的正规不锈钢餐具花形主要有方格、菱形、石  榴花、菊花。如看到其他花形则需进一步鉴别其商标、厂名标志,以防购入伪劣产品。  不锈钢器皿种类繁多,主要有锅、盆、盘、杯、碟、碗、壶等。不锈钢器皿绝大部分由镍不锈钢材料制成,所以,磁石对其无效,盐水喷雾48小时后无锈斑,耐酸、耐腐蚀力很强。 不锈钢器皿种类繁多,主要有锅、盆、盘、杯、碟、碗、壶等。不锈钢器皿绝大部分由镍不锈钢材料制成,所以,磁石对其无效,盐水喷雾48小时后无锈斑,耐酸、耐腐蚀力很强。  不锈钢器皿的选购要点是:  1.表面光洁,无明显拉丝疵印,无瘪膛。边缘无快口,无刺毛现象。  2.焊接部位牢固,没有裂纹,并无焦、刺现象。  3.铝、壶的盖与身配合适当,不松也不紧。  4.每件商品上均有不干胶粘贴,表明商标、厂名及规格,规格应以公分区分。  外包装上应有厂名、厂址、商标、规格、品名及货号。