供应鸭脖真空滚揉机腌渍机

    现代社会越来越多的消费者们对生活有了更高层次的追求，佳特人与时俱进，先后开发了多种新型食品机械供商家自由选购，其中新研发的鸭脖真空滚揉机、腌渍机已正式投产。 鸭脖真空滚揉机、腌渍机的原理：     把注射过盐水（包括*盐等辅料）的鸭脖入滚揉机中，通过机器满速运转，鸭脖在机肚里翻滚，部分鸭脖被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处的鸭脖互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块鸭脖都有自身翻转、鸭脖肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的鸭脖块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性，改善了产品的品质。 鸭脖真空滚揉机、腌渍机的特点： 1、本机采用*不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。 产品实拍图片： 售后服务承诺： 1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、* 2、服务目标：服务质量赢得用户满意 3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。 4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。 标签：     潍坊市鸭脖真空滚揉机   潍坊市鸭脖真空滚揉机厂家
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