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箱体板材端面厚度：10mm 机架板材厚度：10mm     箱体带加强筋条  箱体板材厚度：6mm厚 桨叶：VT型、半月牙型、*牙棒型                                                                               真空和面机主要是由机架 可旋转和面箱 箱盖 和面传动部分 箱盖开闭传动部分 箱体旋转传动部分 真空部分 电控部分等组成。 性能特点: 1、全部采用SUS304不锈钢材质，符合*规定，外观均为*304不锈钢本色，光亮一致。 2、采用水循环式真空泵，减少对面粉的污染，防止面粉对真空泵的损坏。                                          3、该机通过正转摔打，反转按摩，迅速使面粉形成面团，和面均匀，增加拉力，                                   4、真空度-0.09Mpa，使面团吸水力高于普通和面机，增强面粉面质。 5、人机界面控制，可监控，显示各种参数，可储存100工艺配方。 6、自动加水装置，更*无误。 7、可配做自动加面装置。 8、真空状态下和面，使面团的筋性，咬劲，拉力都远远优于其它和面机，口感光滑，有弹性，透明度高。压出的面的薄度可以达到1.2mm。 9、适用于各种面皮，馒头，饺子，包子，面条等制作。                                                         10、本机操作简单，经久耐用，*节能，安全环保，物美价廉。                                                半月牙型：适合饺子等面皮制品（面团）；6-8min；速度40；                                                      *牙棒型：适合面条等小颗粒制品；3-4min；速度80；（吃水量大，出品高）                                                          VT型：适合面包制品，（面质软）；根据工艺需求时间不同；速度40； 标签：     石家庄市真空和面机   石家庄市真空和面机厂家
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