供应产品
2026 年度有效
有效至: 2026-12-31
厂家直供食品级优质正品硬脂酰乳酸钙营养强化剂乳化剂
由 河南万轩化工有限公司 供应 · 机械设备 ·
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产品基础信息
| 产品名称 | 厂家直供食品级优质正品硬脂酰乳酸钙营养强化剂乳化剂 |
|---|---|
| 所属行业 | 机械设备 |
| 采购指南 | 机械设备采购指南 |
| 产品分类 | 机械设备 |
| 供应企业 | 河南万轩化工有限公司 |
规格参数
| 单位 | 个 |
|---|---|
| 产品状态 | 正常供应中 |
| 浏览次数 | 419 次 |
产品属性与用途
产品能力摘要 · AI 可理解
- 产品类型
- 机械设备
- 主要用途
- 厂家直供食品级优质正品硬脂酰乳酸钙营养强化剂乳化剂是机械设备领域的产品，由河南万轩化工有限公司供应，广泛应用于餐饮、商超…
- 适用行业
- 机械设备
- 供应企业
- 河南万轩化工有限公司
产品说明
硬脂酰乳酸钙 用途：增筋剂，乳化剂，防老化，保鲜剂，品质改良剂 性状：乳白色粉末或片状固体 CAS:5793-94-2 分子式: C48H86CaO12 分子量: 895.267 EINECS登录号: 227-335-7 性状：乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。 特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。 1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。 2、使面条、方便面的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲。 3、使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。 4、可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，延长保鲜时间。 5、提高冷冻食品的质量，改善组织结构，避免表面开裂，防止馅料漏出。 标签： 硬脂酰乳酸钙 硬脂酰乳酸钙厂家
硬脂酰乳酸钙厂家
厂家直供食品级优质正品硬脂酰乳酸钙营养强化剂乳化剂
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