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蒸汽和热交换器的*组合，加大了真空装置自身的清洁度。通过冷却塔，可以不断进行水循环，基本不需要保养。应用范围 /Applied Range ·蔬菜类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等…

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性能特点：（1）冷却速度快：食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到0℃只需25min左右，具有极高的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上. （2）冷却…